admin Rong nho đang là một trong những loại thực phẩm mang hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người tìm mua và săn đón. Tuy nhiên, với sự đa dạng về các loại rong nho cũng như đơn vị cung cấp như hiện nay, giá rong nho sẽ có nhiều sự chênh lệch khác nhau khiến người mua không biết được giá chính xác của rong nho tươi là bao nhiêu?
Vậy, nếu bạn đang quan tâm đến vấn đề giá cả của rong nho tươi và nên mua rong nho tươi ở đâu để không bị đắt, hãy tham khảo ngay mức giá được tổng hợp dưới đây.
Giá Rong Nho Tươi hiện tại bao nhiêu ?
Hiện tại, mức giá rong nho tươi đang dao động từ 300.000 – 350.000 đ/kg. À mà đây là khoảng giá chính xác để bạn có thể mua được những loại rong nho tươi chất lượng và đảm bảo được chất lượng luôn tươi mới.
Ngoài rong nho tươi, trên thị trường cũng có thêm rong nho khô với mức giá khoảng 700.000đ/kg. Mức giá rong nho khô cao hơn so với rong nho tươi bởi theo quy trình sản xuất, sẽ cần 3kg rong nho tươi để có thể tạo ra được 1 kg rong nho khô.
Tuy nhiên, mức giá trên chỉ phù hợp với những loại rong nho tươi đang được sản xuất trực tiếp nội địa Việt Nam. Đối với những loại rong nho tươi nhập khẩu, mức giá cho 1 kg có thể cao hơn khoảng 50.000 – 100.000 đ/kg.
>>>>>> XEM THÊM : Rong Nho Sabudo
Tại sao lại có sự chênh lệch giá rong nho trên thị trường?
Mức giá trong bài viết được cập nhật dựa trên dao động của các đơn vị cung cấp trực tiếp rong nho tươi và ít khi qua các khâu trung gian khác để phân phối đến người dùng. Vậy, tại sao lại có sự chênh lệch giá rong nho như vậy?
Chênh lệch giá do mua ở những nguồn khác nhau
Trên thực tế, người dùng có thể mua rong nho từ những nguồn như sau:
– Mua trực tiếp tại nơi sản xuất
– Mua thông qua cửa hàng, đại lý phân phối trung gian
– Mua tại các siêu thị lớn như Vinmart, Big C,…
Việc chọn mua rong nho ở một trong những nguồn trên cũng sẽ tạo nên sự chênh lệch giá. Thông thường, giá rong nho khi mua trực tiếp tại xưởng sản xuất sẽ rẻ hơn so với mua tại các cửa hàng, đại lý phân phối trung gian hay những siêu thị lớn.
Nếu bạn từng mua hàng qua kênh siiêu thị thì chắc hẳn cũng sẽ cảm nhận được hàng siêu thị thường khá sạch và có kiểm định nhưng nhược điểm là sẽ không tươi ngon bằng.
>>>>>> XEM THÊM : Rong nho tách nước Namiso
Chênh lệch mức giá giữa rong nho nhập khẩu – nội địa
Ngoài nơi mua, nguồn gốc xuất xứ của rong nho cũng sẽ làm ảnh hưởng đến giá cả của loại thực phẩm này. Giá rong nho nhập khẩu sẽ đắt hơn so với giá của rong nho nội địa. Bởi, rong nho nhập khẩu sẽ bao gồm thêm các loại phí như thuế nhập khẩu, tỷ giá chênh lệch,…
Mà thường thì nước mình xuất khẩu chứ cũng ít khi nào nhập khẩu. Giá xuất khẩu sẽ bao gồm chi phí vận chuyển, chi phí kiểm định, thuế … nên giá thường gấp 3 – 5 lần so với giá nội địa là điều hiển nhiên.
Chênh lệch tùy vào đơn vị sản xuất đối với rong nho tươi nội địa
Giá rong nho tươi nội địa cũng sẽ có những sự chênh lệch vì giá bán thị trường sẽ tùy thuộc vào:
– Cơ sở sản xuất là công nghiệp hay nhỏ lẻ? dĩ nhiên nuôi trồng sẽ giá tốt hơn rồi
– Công nghệ áp dụng để trồng, thu hoạch rong nho như thế nào?
– Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm?
– Quá trình kiểm định và bảo quản rong nho
>>>>>> XEM THÊM : Rong nho tách nước Yukibudo
Nên chế biến rong nho tươi như thế nào?
Đối với rong nho tươi, bạn nên ăn sống và hạn chế nấu chín để có thể giữ lại được hương vị cũng như nguyên vẹn các chất dinh dưỡng có trong rong nho. Để ăn rong nho tươi ngon nhất, bạn sẽ cần phải ngâm vào nước khoảng 3 – 5 phút để làm giảm độ mặn của rong nho. Trong quá trình sử dụng, bạn có thể ngâm với nước đá hoặc sử dụng đá lạnh để rong có thể tăng thêm độ giòn.
Bạn có thể sử dụng rong nho theo những cách sau đây:
– Ăn như rau sống: Với cách này, bạn có thể ăn trực tiếp rong nho sau khi ngâm nước như những loại rau sống bình thường. Ngoài ra, để món ăn thêm ngon hơn, bạn nên ăn kèm các loại nước chấm yêu thích như xì dầu, mayonnaise hoặc tương ớt,..
– Ăn như loại rau ăn kèm với các món chính như thịt nướng, hải sản, canh hải sản,…
– Sử dụng để trang trí cho các món ăn thêm phần hấp dẫn.
– Làm salad theo các công thức như salad rong nho chay, salad rong nho tôm,…
– Một cách chế biến khác bạn có thể thực hiện với rong nho làm làm món cơm cuộn hoặc gỏi cuốn sẽ rất ngon và hấp dẫn.
– Sử dụng rong nho để ăn với lẩu, nấu canh hoặc ăn với bún, phở thông thường.
Nên mua rong nho tươi ở đâu ?
Với sự phổ biến nhiều hơn ở thời điểm hiện tại, bạn hoàn toàn có thể tim mua rong nho ở những địa điểm như siêu thị hoặc mua online trực tiếp với nhà sản xuất. Tuy nhiên, nếu bạn là người thích thưởng thức những sản phẩm organic và luôn tươi ngon, thì nên tìm mua trực tiếp tại các đơn vị nuôi trồng rong nho.
LƯU Ý : Rong nho tươi không để được lâu , tối đa 7 ngày kể từ khi thu hoạch.
Cách bảo quản rong nho tươi
Như các bạn đã biết, rong nho tươi rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như tốt cho mắt, giảm các nguy cơ về tiểu đường, chắc khỏe xương, tốt cho tim mạch, làm đẹp da,…Vì vậy, để giữ được hầu hết các dưỡng chất trong rong nho, các nhà sản xuất, đơn vị nuôi trồng sẽ thực hiện làm sạch tạp chất, thực hiện làm sạch, giảm nước bằng phương pháp quay ly tâm để có thể đóng gói rong nho tươi và vận chuyển đến tay người tiêu dùng.
Đối với rong nho tươi, thời gian tốt nhất để sử dụng là trong 7 ngày. Tuy nhiên, nếu trong trường hợp bạn không thể ăn hết được sản phẩm thì vẫn có thể bảo quản được với những lưu ý như sau:
– Bảo quản ở môi trường khô ráo, thoáng mát.
– Tránh việc để rong nho bị ánh sáng mặt trời chiếu vào trực tiếp.
– Không để rong nho ở nơi có nhiệt độ cao.
– Lưu ý không nên bảo quản rong nho tươi trong tủ lạnh bởi sẽ khiến rong bị teo bớt.
– Chỉ sử dụng 1 lượng vừa đủ, sau khi sử dụng cần đậy nắp kín.
– Khi nấu ăn, không nên xào trên lửa quá lớn.
LƯU Ý : Rong nho tươi thời gian sử dụng tốt nhất là trong 7 ngày – kể từ lúc thu hoạch . Rong nho tươi ăn sẽ rất tanh – nếu bạn nào mà ko ăn được đồ tanh thì nên cân nhắc chuyển qua ăn rong nho tách nước nhé ( Hay còn gọi lại rong nho khô )
